كل ما يتعلق ببريطانيا يبدو أنيقًا وملكيًا.وكذلك لعبة البولو ، وكذلك الويسكي الإنجليزي ، وبالطبع الشاي الأسود البريطاني المشهور عالميًا هو أكثر سحراً ورشاقة.تم صب كوب من الشاي الأسود البريطاني بطعم غني ولون عميق في عدد لا يحصى من العائلات المالكة والنبلاء ، مما أضاف لونًا ساحرًا إلى ثقافة الشاي الأسود البريطانية.

عند الحديث عن الشاي الأسود البريطاني ، يعتقد الكثير من الناس بعناد أن مسقط رأسه في إنجلترا في القارة الأوروبية ، ولكن في الواقع يتم إنتاجه في الصين ، على بعد آلاف الأميال.لن تجد مزارع الشاي الأسود البريطانية المشهورة عالميًا في المملكة المتحدة.هذا بسبب الحب البريطاني للشاي الأسود وتقليد الشرب الطويل ، لذلك فإن الشاي الأسود الذي نشأ في الصين وينمو في الهند يكون مسبوقًا بكلمة "بريطاني" ، لذلك أسيء فهم اسم "الشاي الأسود البريطاني" من قبل العديد من الناس هذا اليوم.

يرتبط سبب تحول الشاي الأسود إلى مشروب عالمي ارتباطًا وثيقًا بأسرتي Sui و Tang في الصين وتوسع الإمبراطورية البريطانية.في القرن الخامس الميلادي ، تم شحن الشاي الصيني إلى تركيا ، ومنذ عهد سلالة سوي وتانغ ، لم تنقطع التبادلات بين الصين والغرب.على الرغم من أن تجارة الشاي كانت موجودة منذ فترة طويلة ، إلا أن الصين في ذلك الوقت كانت تصدر الشاي فقط ، وليس بذور الشاي.

بحلول ثمانينيات القرن الثامن عشر ، كان جامع الأشجار الإنجليزي روبرت فو قد وضع بذور الشاي في حاضنة محمولة مصنوعة من زجاج خاص ، وقام بتهريبها على متن سفينة متجهة إلى الهند ، وزراعتها في الهند.مع أكثر من 100000 شتلة شاي ، ظهرت حديقة شاي واسعة النطاق.تم شحن الشاي الأسود الذي تنتجه إلى المملكة المتحدة للبيع.بسبب الاتجار لمسافات طويلة والكميات الصغيرة ، تضاعفت قيمة الشاي الأسود بعد وصوله إلى المملكة المتحدة.فقط الأرستقراطيين البريطانيين الأثرياء يمكنهم تذوق هذا "الشاي الأسود الهندي" الثمين والفاخر ، والذي شكل تدريجيًا ثقافة الشاي الأسود في المملكة المتحدة.

في ذلك الوقت ، قامت الإمبراطورية البريطانية ، بقوتها الوطنية القوية وأساليبها التجارية المتقدمة ، بزراعة أشجار الشاي في أكثر من 50 دولة حول العالم ، وروجت الشاي كمشروب دولي.ولادة الشاي الأسود تحل مشكلة فقدان الشاي رائحته ومذاقه بسبب النقل لمسافات طويلة.كانت أسرة تشينغ أكثر فترات تجارة الشاي ازدهارًا في الصين.

في ذلك الوقت ، وبسبب الطلب المتزايد على الشاي الأسود من البريطانيين وحتى العائلات الملكية الأوروبية ، أبحرت السفن التجارية الأوروبية المحملة بالشاي في جميع أنحاء العالم.في ذروة تجارة الشاي العالمية ، كان الشاي الأسود 60٪ من صادرات الصين.

في وقت لاحق ، بدأت دول أوروبية مثل بريطانيا وفرنسا في شراء الشاي من مناطق مثل الهند وسيلان.بعد سنوات من الشحذ وهطول الأمطار ، حتى يومنا هذا ، أصبح أفضل أنواع الشاي الأسود المنتج في منطقتين إنتاجيتين شهيرتين في الهند منذ فترة طويلة أفضل "شاي أسود بريطاني" في العالم.